婚宴酒水如何选择

来源:网络转载    整理:长沙婚宴酒店   编辑:   时间:2013-03-06 00:00:00  

  婚宴上白酒的定位主要要考虑多个方面的

  第一 新人的双方父母.因为基本上有好多新人都是不会喝白酒的,但新人的父亲可能一直喝白酒的,可能在这方面会提出要求,当然还有新人的亲戚的建议。

  第二 是要考虑婚宴上都是主要是哪些人喝白酒.同事??领导??等等,如果有一些单位的重要领导可能会单独的配个一二箱好一点的白酒,如五粮液体之类的 。

  第三 是考虑自己的经济能力,当然结婚从双方父母看来都是撑场面的事。所以白酒的定位一定要和家长好好商量,必尽结婚是二个家庭的事,尽量做到全面了呀。

  再说说啤酒和饮料吧.现在主要用的也就是 果粒橙 橙子 雪碧 可乐 全麦牙啤酒。

  基本上现在酒台是放5样或6样,一瓶白酒,二瓶红酒,一瓶雪碧 一瓶果粒橙 或你放二瓶啤酒,一瓶红酒,我们一般是建议新人放二瓶红酒,这样子比较可以显示档次,啤酒现在基本上不上台,备在那有人要喝问服务员要的。  白酒最起码要一桌一瓶,然后在根据客户的情况适当多备一二箱,当然也要看是什么酒,如果是五粮液,估计要多配个五箱,我怕有人喝不肯放,呵呵开个玩笑, 白酒的量也是根据酒的品质来的。 饮料的话 果粒橙和橙汁多配一点好了按一个桌二瓶配,因为这个大家都可以喝,包括来的小朋友老人,一般婚宴上很少有人退饮料的。

      在婚宴结束后,应该安排专人把剩余的啤酒饮料统一带走,避免浪费的同时,也能够把自己喜宴的喜酒带回家去分享!目前在济南的绝大多数酒水批发点,婚宴上用的酒水如果没有开包装是可以原价退回的!
 

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